Finca Sobreño Crianza

Finca Sobreño Crianza

Finca Sobreño Crianza

Weinherstellung

Nach einer strengen Auslese werden die Trauben entrappt und vor der Gärung, die bei einer Höchsttemperatur von 28 °C stattfindet, vier Tage lang bei 10 °C kalt mazeriert. Die gesamte Mazerationszeit dauert etwa 20 Tage.

Alterung

Dieser Wein reift 8 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, die weniger als 4 Jahre alt sind.

  • Rebsorte: 100% Tinta de Toro
  • Alter der Rebstöcke: Mehr als 35 Jahre
  • Gärungstemperatur: Max. 28 °C
  • Mazerations- und Gärungsdauer: 20 Tage
  • Zusammensetzung der Fässer: 30% französische Eiche und 70% amerikanische Eiche
  • Alter der Fässer: weniger als 4 Jahre
  • Fassreifung: 9 Monate
  • Flaschenreifung: Mindestens 6 Monate
  • Alkoholgehalt: 14,5 (%vol.).
  • Empfohlene Trinktemperatur: 16/18 °C.
Finca Sobreño Crianza

Verkostungsnotiz

Farbe: Intensive kirschrote Farbe mit violetten Schattierungen.

Nase: Intensives Aroma, Konfitüre aus schwarzen Früchten mit geröstetem Eichenaroma. Balsamischer und würziger Hintergrund.

Gaumen: Kraftvoll, fleischig, sehr feine reife Tannine. Langer, anhaltender Abgang.

Servieren zu: Ideal zu rotem Fleisch, Braten und Käse.

Auszeichnungen

Finca Sobreño Crianza 2020
  • España-92/100 Guia Vivir el Vino,2024
  • Francia-Medalla Oro Challenge Internacional Du Vin, 2023
  • España-Zarcillo de Oro en los Premios Zarcillo, 2023
  • Hong Kong - 90 puntos James Suckling,2022
  • Francia-Medalla Gran Oro Vinalies, 2023
  • Hong Kong-Medalla Oro CWSA Best Value,2023
  • Hong Kong - 90 puntos James Suckling,2022
  • Alemania-Medalla Oro BerlinerWine Trophy, 2023
  • Alemania – Medalla Oro Gilbert & Gallard,2023
Finca Sobreño Crianza 2019
  • España – Medalla de Oro Concurso VinEspaña, 2022
  • Francia – Medalla de Oro Challenge international du Vin, 2022
  • Alemania – 92 Puntos Gilbert & Gallard, 2022
  • Hong Kong-Medalla Oro CWSA Best Value, 2022
  • España - Medalla Oro Vinduero-Vindouro, 2022
  • Korea-Medalla Oro Asia Wine Trophy, 2022
Finca Sobreño Crianza 2018
  • Francia- Medalla de Oro en Challenge du vin 2021
  • Reino Unido- Medalla de bronce en IWSC, 2021
  • Hong Kong-Medalla Plata CWSA Best Value, 2021
  • España-Medalla Oro Mundial Tempranillos,2021
Finca Sobreño Crianza 2017
  • Francia-92/100 Gilbert Gaillard, 2020
  • USA-92/100 James Sucking 2020
  •  España-92/100 Guía Gourmets, 2021
  • Reino Unido-Medalla Plata, IWSC, 2020
  • Hong Kong- Medalla Oro CWSA, 2020
Finca Sobreño Crianza 2016
  • Medalla Platinium Decanter Asia
  • Medalla Plata Selections Mundiales de Canadá
  • Medalla Plata Berliner Wine Trophy
  • Medalla Plata Mundus Vini
  • Medalla Oro Mundial de Tempranillos
  •  92/100 James Sucklin
  • España-Medalla Oro Mundial de Tempranillos, 2021