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Comenzamos la Vendimia 2014
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Comenzamos la Vendimia 2014

Fecha: 12 septiembre 2014

12 de septiembre de 2014

El año climatológico ha beneficiado enormemente a la Tinta de Toro. Con un verano de temperaturas diurnas suaves y nocturnas frescas han dotado a la uva de cualidades organolépticas sobresalientes y una óptima maduración. En SOBREÑO hemos hecho un recorrido pago a pago, siempre con un control exhaustivo de la calidad de la uva y exigiendo unos párametros de alta calidad y trazabilidad. Se prevé una duración de vendimia de 16 dias, siempre en función de la climatología. La recolección se realizará de forma manual y con un exquisito manejo.


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